Matbröd eller flopp?
Meningen var att det skulle bli skrädkakor, vet egentligen inte något mer om dem men de brödet ser så otroligt fluffigt och gott ut så måste vara testa baka en sats såna!
Baksuget var i topp.
Började knåda degen för hand, blir alltid så trött så fort.
Hade inte rågsikt som det stod så tänkte att jag blandar ihop vetemjöl och rågmjöl, men det blev inte alls bra. Degen är tung och oarbetad.
Jag ska verkligen samla pengar
till en kitchenaid eller en electrolux assistent.
Både för och nackdelar med de båda.
Kitchenaid
- går inte att baka större degar
- det finns mal till den men inte lika smidigt
- dyrare
+ smidigare
+ knådar degen bättre
+ skippa elvispen
+ snyggare
+ kan användas till bakning med
Electrolux assistent
- går bara att ha till malning och bakning av degar
- klumpig
+ billigare
+ kan användas till större degar
+ smidigare att mala med
De är väl de fördelarna och nackdelarna jag känner till, har använt båda men fastnat för kitchenaiden.
Så dags att spara pengar, kan inte baka utan en. Eller kan väl men roligare med!
Får se hur brödet blir, förhoppningsvis går det att äta..
Ha en bra tisdag!
Kommentarer
Trackback
